ĀRSTI INFORMĒ – Nekādā Gadījumā Nepērciet Un Neēdiet Gaļu Uz Kuras Ir Baltas Svītras – Iznākums Var Būt Ļoti Bēdīgs!

Nākamreiz, kad esi tirgū, ievērot gabalus vistas gaļai – viņiem visiem darbojas cauri baltās vertikālās līnijas. Tomēr lielākā daļa cilvēku nepievērš uzmanību līnijām, un neuzskatu viņus par vērtīgām, lai pieminētu.

Eksperti ir brīdinājuši mums gadiem ilgi, bet mēs esam palikuši kurli dēļ saviem prasījumiem, kas ir radījusi vistas gaļai zemāku kvalitāti.

Saskaņā ar vienu pētījumu, kas testēja 285 gabalus vistas gaļas, uz 96 no gabaliem bija balta svītra, kas pazemina gaļas kvalitāti un ir pazīme paaugstināt tauku procentus.

Ražotāji mēģina to labāko, lai padarītu vistas lielāks, barojot  ar augšanas hormoniem, kas palielina to izmērus. 50 gados, vidēji vistas svēra aptuveni 1,3 kg., bet mūsdienās, vidējais svars 47 dienu vecām vistām ir 3 kg.

Tomēr, pat ar baltajām līnijām uz gaļu, dietologi joprojām iesaka vistas gaļu nomainīt uz citu veida gaļu. Viņi saka, ka tik ilgi, kamēr tā nav apvienota ar ogļhidrātiem, vistas ir labākais proteīna avots, dzelzim, vitamīnam A, B un B12. Tomēr fakts ir tāds, ka vista ir treknāka nekā iepriekš, tāpēc izvēle ir jūsu ziņā.